Ananas caramélisé

Publié le 20 Novembre 2011

Bonsoir à tous,
 
Je ne suis pas un grand chef, pourtant j'avais fait il y a quelques temps à peu près la même chose sans savoir qu'Alain PASSARD allait me "copier".
ananas
Bien entendu, je blague !!!
 
Je vous confie donc la recette officielle préparée pour les "journées Fruit d'Or pro-activ". C'est une recette, soit dit en passant,  publicitaire...
Elle est simple, rapide, et pas cher...

Préparation
  • Faites fondre dans une poêle une c à s de margarine avec 100 g de sucre
  • ajoutez 1 verre de jus d'orange
  • laissez réduire 2 à 3 mn
  • ajoutez de fines tranches d'ananas
  • laissez confire 3 à 4 mn

Rédigé par la tite cuisto !

Publié dans #VITE fait - BIEN fait

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