Apéritif : à l'amande amère

Publié le 3 Octobre 2010

amande-amereApéritif à l'amande amère

  • Dans une bonbonne, verser 5 l de bon vin rouge
  • Ajouter 1 l d'eau de vie
  • Ajouter 500 g de sucre
  • Ajouter 1 gousse de vanille fendue en deux
  • Ajouter 15 gouttes d'huile essentielle d'amande amère achetée en pharmacie ou une petite fiole pour patisserie
  • Fermer et laisser macérer 3 ou 4 semaines
  • Mélanger tous les jours
  • Goûter, au besoin rajouter du sucre
  • Filtrer
  • Mettre en bouteilles et fermer hermétiquement

 

 

 

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #BOISSONS

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article