Benoite

Publié le 10 Octobre 2010

Benoite

 

 

Partie utilisée 

Les racines

 

 

Usage culinaire

ses feuilles sont consommées en salade, potage ou légume. Les racines peuvent remplacer les clous de girofle.

 

 

Vertus

toute la plante contient des substances astringentes, fébrifuges et toniques.

 

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #Epices et herbes aromatiques

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