Cade

Publié le 10 Octobre 2010

Cade

Famille

Cupressinées

Autres noms Cade jpg

Cadenelle

Partie utilisée

Les baies

Les baies, deux fois plus grosse que celles de genièvre, sont utilisées en Corse et en Sardaigne pour remplacer celui-ci. Son goût est plus prononcé et se marie bien avec le gibier.

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #Epices et herbes aromatiques

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