Cocktail pomme concombre

Publié le 24 Octobre 2011

pommesBonjour à tous,

 

Si vous souhaitez une autre façon de faire de plein de vitalité, je vous propose ce cocktail.

Normalement la recette est pour boire un verre entier.

Mais ne pouvant pas faire comme tout le monde, pour préparer un apéritif qui s'est révélé finalement dînatoire, j'avais préparé sur chaque assiette trois petits verres avec 3 cocktails que j'appelle soupes :

- une crème aux lentilles corail et curry

- une crème à la cacahuète

- et le troisième, plus léger, le cocktail pomme-concombre

 

Il y avait aussi des bouchées, des canapés, des brochettes, des légumes crus accompagnés de plusieurs sauces, etc... bref, de quoi sortir de la maison avec l'estomac plein.

 

Il faudrait que je recherche, mais il me semble vous avoir donné la recette de la crème aux lentilles et de la soupe de cacahuètes. Au tour maintenant du cocktail pomme / concombre


Nourriture et Breuvage 10000 

Préparation

  • épluchez un concombre
  • rincez 4 branches de céleri
  • lavez et épépinez 2 pommes vertes
  • coupez fruit et légumes en gros morceaux
  • passez les à la centrifugeuse avec le jus d'1/2 citron
  • évitez de saler, relevez seulement de quelques gouttes de tabasco
  • 

Conseil

Cette préparation rapide est à faire au dernier moment pour lui éviter toute perte de vitamines.

 

 

Et maintenant : à vos papilles !!!

 

Rédigé par la tite cuisto !

Publié dans #BOISSONS

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