Origan

Publié le 10 Octobre 2010

Oriorigangan

 

Nom scientifique : Origanum vulgare

 

Famille :

 

Autres noms :

 

Parties utilisées :

 

Origine : C'est le véritable origan des coteaux du grand sud, à ne pas confondre avec la marjolaine Origanum marjorana.

 

Histoire :

 

Description : Herbe très aromatique.

 

Utilisations culinaires : Très utilisée sur les pizzas. Parfume la viande hachée et le gibier

 

Utilisations thérapeutiques :

 

Autres indications :

 

 

 

 

  

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #Epices et herbes aromatiques

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