Sauce aux noix

Publié le 1 Novembre 2010

Bonjour à tous

 

Voici une recette pour accommoder vos pâtes!

 

INGREDIENTS : 4 pers.Saucisson-aux-noix.jpg

 

150 gr de cerneaux de noix

150 gr de crème fraiche

30 gr de beurre

25 gr de parmesan rapé

2 pincées de sucre

2 pincées de cannelle

sel, poivre

 

 

PREPARATION :

 

Piler les noix au mortier (ou au mixer), ajouter le sucre, la cannelle, la crème, le parmesan, sel et poivre.

 

Napper de cette sauce vos pâtes !

 

Buon appetito !!!

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #Cuisine italienne

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