Sirops et jus : sirop de camomille

Publié le 9 Octobre 2010

camomil1Sirop de camomille

  • Faire infuser pendant une nuit 500 g de fleurs de camomilles dans 2 l d'eau
  • Le lendemain, filtrer et bien exprimer tout le jus des fleurs (dans un linge par exemple)
  • Ajouter 1,5 kg de sucre
  • Faire cuire doucement jusqu'à dissolution complète
  • Vous devez obtenir un sirop épais.
  • Mettre en bouteilles
  • Conserver au frais et dans le noir.

 

 

 

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #BOISSONS

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