Sorbier

Publié le 10 Octobre 2010

Sorbier des oiseleurs

  2009 09 Ponchet (2) Sorbier

 

 Nom scientifique : Sorbus aucuparia

 

Famille : Rosacées

 

Autres noms :

 

 

Parties utilisées : Les fruits

 

Origine : 

 

Histoire :

 

Description :

 

Utilisations culinaires : Les sorbes sont utilisées dans les marmelades et les gelées servies avec le gibier et les viandes rôties.

 

Utilisations thérapeutiques :

 

Indications :

Rédigé par la tite cuisto!

Publié dans #Epices et herbes aromatiques

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