Le blog de la tite cuisto!

Photos Internet Bonjour à tous Aux actualités, cette semaine, ils ont passé un petit reportage sur le nouveau gâteau à la mode LE GATEAU MAGIQUE . Intriguée, je suis allée immédiatement à la recherche de ce célèbre gâteau. Effectivement, on trouve des...

Lire la suite

Bonjour à tous Ah ! les oignons ! Cet indispensable en cuisine ! C'est à la fois un légume et un condiment précieux. Il peut se consommer cru ou cuit De plus, il possède de nombreuses propriétés médicinales que je ne vais pas vous énumérer ici : ce n'est...

Lire la suite

Bonjour, Comme précédemment, je vous ai déniché une confiture à laquelle je ne m'attendais pas. Oui, d'accord, je vous l'accorde... on fait bien des gâteaux à la carotte. Alors pourquoi pas des confitures ? Mais ayant naturellement les cuisses roses,...

Lire la suite

photos internet Bonjour à tous, Je vous remets un extrait du texte vous expliquant que j'ai trouvé ma recette sur Internet. C'est en souhaitant étoffer un peu mon chapitre "Confitures, marmelades et gelée" que j'ai fait des découvertes étranges de confitures...

Lire la suite

Bonjour à tous, J'ai poursuivi mes investigations en matière de confitures. Je vous ai déniché la plus improbable, celle que peu de personnes, sans doute, n'avaient imaginé : la confiture de POMMES DE TERRE. Personnellement, je l'avoue bien humblement,...

Lire la suite

Bonjour à tous, La cramaillotte est une spécialité de Franche Comté. C'est vrai que là bas, dans les prairies du Jura, le pissenlit s'épanouit chaque année davantage. Au printemps on a l'impression d'immenses tapis d'un magnifique jaune éclatant. Cette...

Lire la suite

Bonjour à tous, C'est la pleine saison des confitures et vous devez être - soit devant vos bassines, -soit devant internet à la recherche d'une recette. C'est en souhaitant étoffer un peu mon chapitre "Confitures, marmelades et gelée" que j'ai fait des...

Lire la suite

Bonjour à tous, Voilà un moment que je n'ai pas partagé avec vous. Ce n'est pourtant pas faute d'avoir cuisiné. En effet, cette année, nous avons beaucoup reçu. Voilà des "siècles" que je cherche la recette d'une spécialité que l'on achetait au boulanger...

Lire la suite

J'adore les grattons ! Mais jusqu'ici je ne mangeais exclusivement que ceux de porc. Et cette semaine j'ai acheté une boîte de 200 g de grillons de canard pour en faire une brioche. Pour tout vous dire, les grattons (se met toujours au pluriel) sont une...

Lire la suite

Ayant eu quelques relations avec la Bourgogne, j'en ai gardé cette recette super délicieuse et d'une facilité déconcertante à préparer. Comme son nom l'indique, elle était plus prévue pour reconstituer la forme des vendangeurs pendant leur dur travail...

Lire la suite