Le blog de la tite cuisto!

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un plat des plus typiques de mon enfance. Mes parents qui ont fait construire ne roulaient pas sur l'or, d'autant que mon grand père, après son veuvage, est venu habité à la maison pendant 16 ans. Il aidait...

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Bonsoir à tous, Qui ne connait pas les saucisses viennoises que l'on achète toute préparée et qui sont, déicieuses ? Mais il m'arrive aussi quelquefois, au lieu de les acheter, de les préparer moi même. D'ailleurs, depuis que je suis ici à Cholet, je...

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Bonsoir à tous, Il y a bien longtemps que je n'ai pas copié de recettes dans ce chapître concernant mes souvenirs d'enfance. Nous avions un petit jardin que mon père entretenait avec beaucoup de soins. Il récoltait un grand nombre de légumes différents....

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Bonsoir à tous, Pour ce soir, encore une pizza (voir explications à la recette de pizza margharita), mais sans purée de tomates. Elle se trouve être dans le même registre que la flammenkueche alsacienne ou la pissalarière nicoise. C'est à dire qu'elle...

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Bonjour à tous La pizza est précisément, à l'origine un plat napolitain. Aujourd'hui, met typique de la cuisine italienne, elle s'est répandu presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux. Mais savez vous que le mot pizza est attesté...

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Bonjour à tous, Voici une recette faites à partir de produits de la marque "Suzi Wan". Je l'ai trouvé sur un dépliant publicitaire. Je vous l'a livre sans l'avoir moi-même préparée. Ingrédients - 1 l de bouillon de volaille - 12 gambas crues - 1 paquet...

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Bonsoir, Voici une version express du curry au poulet. En achetant les ingrédients surgelés, vous gagnez du temps sur l'épluchage et le coupage 15 mn de cuisson suffisent. Ingrédients pour 4 p - 600 g de blancs de poulet - 125 g d'oignons surgelés - 1...

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Bonsoir à tous, Aujourd'hui, nous allons voir un curry de poulet. Désormais, la pâte de curry est commercialisée dan la plupart des grandes surfaces. Premier avantage : elle est souvent plus parfumées que les poudres. Second avantage : elle ne s'évente...

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Bonjour à tous, Je pense vous l'avoir déjà dit, mais il vaut mieux deux fois que pas du tout. Alors, sachez que le MASSALE, proche du curry, est un mélange d'épices utilisé par les réunionnais et les mauriciens d'abord d'origine indienne, puis maintenant...

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Bonjour à tous, Voici des conseils et astuces donnés par Arlette CADOR, vice championne du monde de pizza, à Parme pour réussir votre pâte à pizza. Délayez 10 g de levure de boulanger déshydratée (ou non) dans 15 cl d'eau tiède. dans un saladier, versez...

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