Le blog de la tite cuisto!

Dites moi, amis lecteurs, si vous êtes sur cette page, c'est que vous êtes à la recherche d'une idée de recette pour ce soir ? Oui ? Eh bien ! moi, il m'a pris l'envie de faire des p de t farçies. En fait, j'ai acheté à un producteur passant dans chaque...

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Et puis, rien que pour vous amis fidèles lecteurs, je vous donne la recette de la tartiflette. Juste parce que cette tartiflette s'est invitée au repas de midi. J'en ai préparé une avec un reste de p de t que j'avais cuites à l'eau, pour faire hier soir...

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C'est vrai, il y a bien longtemps que je ne vous ai pas donné une recette de sauce. Utilisez celle ci pour tout ce qui est viande, en particulier, viande grillée : barbecue en été, fondue en hiver..., voire même, si vous prenez le temps, pour un bifsteak....

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2 FEVRIER Ca y est, mes crêpes sont faites. 18, très exactement, c'est à dire 6 par personne, ce qui n'est pas mal si on considère que chacun les remplira de ce qu'il désire. J'ai préparé ma pâte à la façon de ma belle mère, une bretonne pure souche....

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Demain, c'est la Chandeleur. Pour avoir des idées, allez voir les recettes en ligne, mises hier sur le blog, sur les 80 façons de garnir les

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On arrive tout doucettement à la Chandeleur. Patience !!! Mais ! Qu’est-ce que la Chandeleur ? C’est une fête religieuse chrétienne qui a pris naissance sur 2 fêtes païennes - Chez les celtes existait un rite qui, le 1erfévrier, célébrait la purification...

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Vous connaissez tous les bâtons de réglisse. Qui n'en a pas sucer étant petit ? Quel fumeur n'a pas remplacé une cigarette par un bout de bâton alors qu'il souhaitait arrêter de fumer ? En fait, les fameux bâtons de réglisse ne sont ni plus ni moins que...

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Aujourd'hui, mangeons du poisson. Je suppose que tout les éminents cuisiniers que vous êtes savez parfaitement préparer une sole meunière. Mais j'en vois qui hésitent, ne savent pas trop. Pour ceux-là, je vais leur noter une des recettes les plus classiques,...

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Par ces temps de fraicheur, une petite soupe fait vraiment du bien. Essayez cette soupe chinoise simplissime qui pourra vous servir de plat complet pour un soir. Ajoutez un laitage ou fromage et un fruit, et vous voilà prêts pour une bonne digestion accompagné...

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Samedi nous invitons nos anciens voisins à fêter le nouvel an. Officiellement ils viennent pour un apéritif, mais je pense qu'ils repartiront avec le ventre bien plein et qu'ils n'auront plus envie de souper par la suite. Voici pour le moment le programme....

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