dais' recettes

Bonsoir à tous Voici une idée de guacamole beaucoup moins forte en bouche mais tout aussi goûtue. Ingrédients - 3 avocats - 150 g de feta - 1/2 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1/2 citron - 1 orange non traitée - tabasco - poivres et baies mélangées Préparation...

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Bonjour à tous, Pourquoi salade audacieuse ? Tout simplement parce que je vous propose de marier des ingrédients qui, il y a encore pas si longtemps, n'étaient pas fait pour aller ensemble !!! Par exemple : Osez marier Des pointes d’asperges Des segments...

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Bonjour à tous, Vous aimez la pierrade normale, alors vous aimerez aussi celle aux langoustines et noix de saint Jacques. C'est absolument super !!! Préparation faites mariner des queues de langoustines et des noix de Saint Jacques avec du gingembre frais...

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Des amis sont invités chez vous ! Comme d'habitude, vous savez d'avance que vous allez leur demander de rester !! Et bien entendu, ils ne se feront pas prier !! Même si on n'est plus au temps du repas entrée, plat, fromage, dessert, vous n'avez guère...

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Lorsque nous faisons (par exemple) une mayonnaise, nous avons besoin que du jaune des oeufs. Plutôt que de jeter le blanc parce qu'il ne peut vous servir le jour même, congelé le. 9a se conserve très bien. Lorsque vous avez plusieurs blancs dans votre...

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Bonjour à tous, Si vous souhaitez proposer à vos amis, ou simplement à votre chéri(e) une entrée raffinée, digne d'un bon restaurant, n'hésitez pas. Vos papilles vont en saliver de ravissement. Si c'est un petit peu long à préparer, en revanche, cette...

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Bonsoir à tous, Une bonne idée pour un soir. Vite fait, bien fait et bon. Chacun s'est régalé. Ingrédients pour 4 pers - 4 boudins blancs - 4 tranches de jambon - 1 brick de crème - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 boîte de sauce tomate bolognaise...

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Bonsoir à tous, Comme je vous l'ai dit, je recevais cette semaine ma nièce, son copain et leur fils. Comme je vous l'ai encore dit dans le menu, j'avais l'intention de leur préparer une soupe de cacahuètes. Je n'aurais jamais pensé avoir autant de succès...

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Pour ceux et celles qui suivent assidument les émissions de télé traitant de la cuisine, nul n'est besoin de présenter Jean François PIEGE. Depuis quelques temps, les membres du jury Top Chef, présentent leur composition lors d'un court moment entre "Scènes...

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Pour manger avec une salade d'oranges, j'ai cherché un gâteau qui irait bien avec. Je ne sais pas où j'ai trouvé cette recette, mais elle m'a parue sympathique et je l'ai relevée. Je ne peux pas vous dire si c'est bon, mais comme il n'y a que des bonnes...

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